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依販售部位區分~
鵝頭、掌、翅、舌、前段、後段
鵝肉前段指的是前胸，有翅節的部份。
翅膀
單點一隻40大洋
切成二段後，啃起來很過癮哦!
當天拍照時，
師父在一旁碎念~
都要打烊了才來拍，沒東西了啦!
小飛鵝:不到打烊時間，哪有機會慢慢拍呀!
前段
一隻鵝原則上可切四段，二胸二腿。
記住哦~可以單買一隻翅，
沒有單買一隻腿的!
(好像繞口令
)
如果點前胸可再選擇要不要翅膀，可留可不留。
喜歡不油、肉多請點前段!
想吃少量嚐鮮的盆油也請點前段哦!
前段的大小比較好控制，不會被腿卡住。
這盤是前段不留翅~
與後段相比，
前段的骨頭少很多。
雖然是胸肉，
但不會像雞胸一樣乾乾柴柴的哦!
後段
小飛鵝的心頭好~ 
想吃腿的盆油記得要點整塊內!
覺得後段太大塊的人客，請點前段。
因為腿的位置很難再切小段，請多多見諒~
後段切盤
這盤是小飛鵝的!
全家都知道，小飛鵝愛吃後段。
雖然自己吃不完一盤，娘還是會阿莎力的切上一塊。
金架揪甘心內~
不過~我家不缺女兒了
是不是很juicy，很誘人呀!
各人口味不同，
不愛太油、不愛啃骨頭的盆油，
請點前段嘿!
和小飛鵝一樣喜歡又油又香又好吃的同學，
可以試試後段哦!
咕嚕~我餓了
鵝肉一次以1/4隻為基準，
也可以1/2或一隻。
買整隻的比較便宜哦!
吃不完不用擔心，微波或煮麵都好吃!
鵝頭
單點一隻50大洋
料理好的鵝頭
這好像是一隻吧!
插播一下~
燻鵝舌
最左邊角角，咖啡色的那隻就是!
醉鵝
前段，淡淡酒香連小盆油都愛吃。
我家大惡魔吃醉鵝+白飯就夠了。
醉鵝湯汁+白飯是隱藏版美味哦!
請注意~
醉鵝千萬別加熱，
涼涼的吃才是王道哦!
醉鵝浸製需一定時間，
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